草草视频影院行业知识资料网站
        用户中心
        行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
        关键词:
        站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 健康饮食 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

        土豆对人体的好处主要有6点,但吃土豆需要注意2件事

        时间:2019-11-29 9:59:00 来源:草草视频影院科技网

        土豆,学名马铃薯,别称洋芋、山药蛋,是日常生活中很常见的一种食材。一直以来,土豆都只是作为一盘小菜出现在餐桌上,但随着土豆主粮化战略的推进,它已成为成为仅次于水稻、小麦、玉米的四大粮食作物之一。别看土豆貌不惊人,其营养价值却是不容小觑的,欧美一些国家称它是“地下苹果”、“第二面包”,甚至还被称为“十全十美的营养产物”。那么,土豆对健康具体有哪些好处呢,一起来看看吧。

        土豆

        土豆对健康的6大好处,你都知道吗?

        1、保护心脑血管

        土豆的含钾量高达300毫克/100克。钾能维持细胞内的渗透压,调节心脑血管的收缩功能,具有预防高血压和减少中风风险的效果。有研究指出,假如每周吃5~6个中等大小的土豆,可使中风的发病率降低40%。另外,土豆中还含有大量黏液蛋白质,这种物质也有利于预防心血管疾病。

        2、健脾和胃

        土豆中含有大量碳水化合物,其中优质淀粉含量约为16.5%,同时还含有维生素C、维生素B族、蛋白质、矿物质等,能够促进脾胃的消化功能,具有和胃调中的功效。此外,土豆里所含的纤维素细嫩,不会刺激胃粘膜,相反还可以减少胃酸分泌,保护胃粘膜,对胃炎、胃溃疡及消化不良都有较好的缓解作用。

        土豆

        3、宽肠通便

        土豆中含有丰富的膳食纤维,它们可以促进肠胃蠕动,加快排便,同时还能清除肠道内残留的垃圾和有害物质。

        4、抗衰老

        说起抗衰老食物,人们首先会想到燕窝、蜂王浆等高档营养品,实际上,土豆的美容抗衰老功效也很强。

        土豆中含有纤维素、矿物质、蛋白质、优质淀粉及维生素B1/B2/B6/B5等B族维生素群,这些营养元素除了能维持身体健康之外,同时还是保养肌肤、抗衰老不可或缺的物质。土豆切片敷脸还能防止晒伤、祛除黑眼圈和色斑,缓解痤疮和青春痘问题。

        土豆

        5、控制血糖

        土豆中的抗性淀粉含量较高,这种淀粉在小肠中不能被酶解,相较于其他淀粉难降解,在体内消化较慢,吸收和进入血液也慢,可延缓餐后血糖上升,有利于控制糖尿病病情。

        6、减肥瘦身

        土豆中的脂肪含量很少,只含有0.1%的脂肪,是所有可充饥食物中脂肪含量最低的。但是土豆的纤维素含量很丰富,饱腹感很强,可以减少高热量食物的摄入,还能把体内多余脂肪代谢掉,是减肥人群理想的食物。

        土豆

        总而言之,土豆的好处确实很多,但是吃土豆也存在一些禁忌,一定要重视。

        1、土豆别连皮吃

        土豆中含有一种有毒物质——龙葵碱,这种物质若摄入过量,会引起急性中毒。龙葵碱主要集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮。

        2、发芽的土豆别吃

        土豆发芽后,其中的龙葵素含量会增加到平时的50倍甚至更多。少量龙葵素对身体不会有明显害处,但如果一次吃进去200毫克就可能中毒。对于发芽面积比较大的土豆,最好不要吃。发芽不多的土豆,可以挖了芽后,放入清水中浸泡,烹饪时加点醋,更有利于龙葵素的分解。

        土豆

        小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必需合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识草草视频影院,膳食均衡保健。


        相关搜索: 土豆 功效
        查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
        文章相关:
        提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
        表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
        表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
        请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
         热门图片新闻
        • 鲜橙扎堆上市 价差高达10倍
        • 大白菜陷入“无灾价贱”怪圈 有农户囤货等腊月出售
        • 垃圾草草视频影院、不易消化、油脂有害…… 方便面被冤枉了很多年
        • “奶茶检出咖啡因”引发关注 专家:喝奶茶更应注意含糖量
        • 走出中国特色粮食安全之路——《中国的粮食安全》白皮书解读
        • 鲜橙扎堆上市 价差高达10倍
        • 大白菜陷入“无灾价贱”怪圈 有农户囤货等腊月出售
        • 垃圾草草视频影院、不易消化、油脂有害…… 方便面被冤枉了很多年
        • “奶茶检出咖啡因”引发关注 专家:喝奶茶更应注意含糖量
        • 走出中国特色粮食安全之路——《中国的粮食安全》白皮书解读
        • 缩略图
        • 缩略图
        • 缩略图
        • 缩略图
        • 缩略图